Barbacoa de gas
Als nord-americans els agraden les barbacoes de gas, que apareixen als anys 60 i que ara són cada cop més populars. Els forns de gas anteriors tenen alguns inconvenients, per exemple, no tenen alta temperatura dels forns de carboni, però són molt més humits que els forns de carboni. Però ara els forns de gas són molt alts, alguns estils i caixes especials de fumat.
Els avantatges del forn de barbacoa de gas:
1, l'operació és senzilla i ràpida. El principi del forn de gas és el mateix que el de la cuina de gas domèstica. Pot començar amb un botó i pot mantenir la temperatura constant en poques hores. No necessita carbó vegetal ni carbó vegetal, i presta molta atenció a la potència de foc en qualsevol moment.
2, net i sanitari, el forn de gas evita els problemes de carboni, menys fums, sense cendres de carboni, còmode i ordenat a la barbacoa, i també és ràpid i estalvia mà d'obra quan es neteja.
3, segur i saludable, primer no té cendra de carboni, el menjar s'acaba net. El control de foc, no propens a problemes com el menjar o cuinat. Finalment, el producte després de cremar completament el gas només és aigua i diòxid de carboni, és inofensiu i lliure de contaminació. Es pot utilitzar amb seguretat.
Desavantatges:
1, el petit forn de gas per rostir l'estofat, estima que la gent estima amb el forn de barbacoa estofat, el gran pati del forn de gas té una funció de rostit estofat, mentre que l'estufa de gas portàtil petita a causa de problemes tècnics, no hi ha espai per al rostit estofat us farà perdre un molt deliciós.
2, els problemes d'equips a l'aire lliure no es poden resoldre a temps. Si volem utilitzar un forn de gas, hem d'assegurar-nos que el dipòsit de gas, la canonada de gas i l'encesa no estiguin danyats abans d'utilitzar-los, en cas contrari, els professionals a l'aire lliure no poden trobar solucions professionals. Per ser de cas, podeu agafar una canonada més, una llauna de dipòsit de gasolina portàtil i un encès de pols.
3, a més del problema de l'equip, és que el menjar cuinat pel gas mai és millor que el sabor que fa el foc.
En comprar un forn de gas, hem de prestar atenció als següents punts:
1. Com a mínim 2 cremadors, preferiblement 3 o 4.
2. Hi ha una graella metàl·lica gruixuda. El millor material és el ferro colat o l'acer inoxidable.
3, una safata de degoteig extraïble, estructura ferma.
4. Si es tracta d'un forn de gas gran, cal triar un carro amb rodes, un armari, un comptador de gas i un termòmetre.
