Normalment hi ha dos motors de rostisseria de barbacoa al forn, mentre que de vegades només n'hi ha un
1, és una mena demotor de rostisseriafer que la barbacoa giri continu. La potència del motor de la barbacoa fa que tot el pollastre o el porc giri sense mà.
2, motor d'aire calent, pot fer que l'interior del forn sigui calent, de manera que la uniformitat de la temperatura interna, augmenta la calor a través de l'efecte, podeu barbacoa, galetes al forn, també podeu assecar coses.
Nota: coure el pastís i el pa no obriu l'aire calent, feu que el menjar sigui massa sec.
Forn, també conegut com a forn, forn, forn, es refereix a l'ús d'aire calent per cuinar un dispositiu, generalment d'estructura tancada o semitancada. En forma oberta amb calefacció d'aire calent s'anomena barbacoa. Els forns també es poden utilitzar per referir-se a dispositius que realitzen tractaments a alta temperatura amb gasos calents. A Occident, el forn és un aparell comú a les cuines domèstiques tradicionals, normalment horitzontals. A les planes centrals de la Xina, s'utilitza la indústria de la restauració tradicional en lloc de la llar, principalment vertical. El forn xinès antic no és comú i pot ser causat per un combustible insuficient. El forn tradicional utilitza llenya, el carbó crema calor. Els forns moderns utilitzen gas natural o elèctric, i hi ha un sistema de termòstat automàtic.
