Rotisserie motor uk - Com fer un pla de vendes per a la botiga de barbacoes
L'aparador ha d'escriure guions perquè els empleats assagin els seus rols, la qual cosa és molt eficaç per a la millora del nivell d'hospitalitat. Per tal de vendre els plats com un problema, deixeu que el personal practiqui la resposta, rebeu tots els convidats de porta a porta a totes les activitats. I es divideix en dues etapes, una part és la pràctica que s'ha adoptat ara, i l'altra és la pràctica que mai s'ha adoptat. Des de l'inici de l'aplaudiment del propietari de la botiga fins a l'aplaudiment de mans de nou, totes les accions durant aquest període s'han de dur a terme amb una actitud real d'actuació i realitzades a consciència. Si el guió es requereix pas a pas, us presentaré l'altre:
1. entendre l'índex i l'ordre.
2. millorar el negoci diari de la sala.
El negoci del vestíbul en el punt àlgid del 3. cap de setmana també estava disponible.
4. Les persones poden experimentar personalment l'actitud dels convidats i millorar conscientment la qualitat del servei.
5. cada membre pot estudiar i millorar mútuament.
6. També pot experimentar les dificultats i el treball dur del gerent.
Després de configurar el guió, va seguir l'actuació oficial del paper assignat. El primer és la pràctica del treball en equip, una millor assignació de rols, els membres restants dels clients, van començar a practicar una sèrie d'accions adequades, des dels convidats a la botiga per comprar la trama. En aquest moment, hauríem de començar pel líder del cap de botiga o cap de cambrer. No hem de molestar els convidats en el procés d'exercici. Hem d'intentar aprofitar al màxim el paper de cadascú i deduir amb naturalitat. El següent pas són exercicis especials de manipulació en situacions especials. Per exemple, com beure aigua i així successivament. Quan els convidats aboquen vi vessat accidentalment:
1. gent que va vessar vi
2. netejar la gent
3. cap de botiga (representant de disculpes)
Quan aquestes persones no són presents, les altres persones han de netejar l'escena immediatament. En aquestes circumstàncies, no hem de tenir pressa. Hem de tenir ben presents els venedors. Com podem assumir el paper de les tres persones restants amb calma i calma per resoldre el problema del paper que els han assignat en una situació tan caòtica?
